En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour assurer le bon fonctionnement de nos services.
En savoir plus

Bienvenue au restaurant scolaire du collège Jules Marouzeau

Menus du 30 septembre au 8 novembre 2024

Par Sonia GALATAUD, publié le vendredi 20 septembre 2024 15:50 - Mis à jour le lundi 30 septembre 2024 11:59
Blanquette_de_veau_à_l'ancienne_04.jpg
En pièce-jointe retrouvez les menus du 30 septembre au 8 novembre 2024.

La blanquette, ou blanquette de veau ou blanquette de veau à l'ancienne, est une recette de cuisine traditionnelle de cuisine française, à base de viande de veau cuite dans un bouillon avec carotte, poireau, oignon et bouquet garni, liée en sauce blanche (roux) et aux champignons de Paris.

Source : Wikipedia

Pièces jointes

À télécharger

 / 1